Melidya elle yoğrulmuş zeytinyağlı çiğköfte
Doğal · Elle Yoğrulmuş · Zeytinyağlı

Elde yoğrulur,
zeytinyağı ile
lezzetlenir.

Melidya, geleneksel tarifi bugüne taşıyor. Katkısız malzemeler, sabırlı eller ve gerçek sızma zeytinyağıyla hazırlanan çiğköfte.

Sipariş Kanalları

Bu platformlarda da Melidya var.

En sevdiğiniz uygulamadan tek dokunuşla sipariş verin.

Galeri

Melidya'dan kareler.

İmza Dürüm

İmza Dürüm

Elle çiğköfte yoğuran usta
Hikayemiz

Sabırla, sevgiyle,
gerçek malzemeyle.

Melidya'da her çiğköfte, sabah taze bulgurun ıslatılmasıyla başlar. Domates ve biber salçası, közlenmiş biber, taze soğan ve maydanoz — hepsi kendi mutfağımızda hazırlanır.

Makine yok. Kestirme yok. Sadece sabırla, saatlerce elle yoğrulan hamur ve üzerine cömertçe gezdirilen natürel sızma zeytinyağı. Damağınıza gelen, geleneğin ta kendisi.

Neden Melidya

Farkı ilk lokmada anlarsınız.

Doğal Malzeme

Yerel çiftliklerden taze bulgur, biber salçası ve baharatlar.

Elle Yoğrulur

Her hamur, saatlerce sabırla, elle yoğrulur.

Sızma Zeytinyağı

Ege'den natürel sızma zeytinyağı ile lezzetlenir.

%100 Katkısız

Koruyucu yok, katkı yok. Sadece gerçek malzeme.

Menüden

Öne çıkanlar.

Tüm menüyü gör
Çiğ Köfte Dürüm

Çiğ Köfte Dürüm

140,00 ₺
Mega Dürüm Doritoslu

Mega Dürüm Doritoslu

210,00 ₺
Aile Boyu 750 gr.

Aile Boyu 750 gr.

700,00 ₺
Suşi Dürüm

Suşi Dürüm

290,00 ₺

Sofranıza Melidya gelsin.

Her gün 12:00 – 23:30 arası taze taze gönderiyoruz.